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アメリカンラザニア
このラザニアは前日に作って一晩冷蔵庫で冷やすとスパイスが溶けて格別な風味が生まれます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
フライパンを中火にかけ、牛ひき肉、玉ねぎ、にんにくを5分間炒めます。脂肪を排出します。
バジル、オレガノ、ブラウンシュガー、塩小さじ1 1/2、角切りトマト、トマトペーストを混ぜます。
時々かき混ぜながら30〜45分間煮ます。
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
ラザニア麺を加え、5〜8分間、またはアルデンテになるまで調理します。ドレイン。
麺をタオルの上に平らに置き、水分を拭き取ります。
中くらいのボウルに卵、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、パセリ、塩小さじ1を入れて混ぜます。
ラザニア麺の1/3を9×13インチのグラタン皿の底に置きます。
麺をリコッタチーズ混合物1/2、モッツァレラチーズ1/2、ソース1/3で覆います。
残りの麺とソースをトッピングします。
さらにパルメザンチーズを上からふりかけます。
予熱したオーブンで30分焼きます。
食べる前に10分間放置してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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