Amerikanische Lasagne

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch, die Zwiebeln und den Knoblauch 5 Minuten lang anbraten. Fett abtropfen lassen.

Basilikum, Oregano, braunen Zucker, 1 1/2 Teelöffel Salz, Tomatenwürfel und Tomatenmark untermischen.

30 bis 45 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Fügen Sie Lasagne-Nudeln hinzu und kochen Sie sie 5 bis 8 Minuten lang oder bis sie al dente sind. Abfluss.

Legen Sie die Nudeln flach auf Handtücher und tupfen Sie sie trocken.

In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Ricotta, Parmesankäse, Petersilie und 1 Teelöffel Salz vermischen.

1/3 der Lasagne-Nudeln auf den Boden einer 23 x 33 cm großen Auflaufform legen.

Nudeln mit 1/2 Ricotta-Mischung, 1/2 Mozzarella-Käse und 1/3 Soße bedecken.

Mit den restlichen Nudeln und Soße belegen.

Streuen Sie zusätzlichen Parmesankäse darüber.

Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen.

Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.