Picles de âmbar
Amber Pickles é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 a 9 pepinos grandes maduros, 3 1/2 lb de açúcar branco, 1 pt. vinagre branco, 1/2 colher de chá. cravo de óleo (escasso) e 1/2 colher de chá. canela em óleo (escasso), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Descasque e corte em cubos de 1 polegada.
Polvilhe com sal.
Cubra com água fervente.
Cozinhe até ficar macio.
Experimente com palito.
Não cozinhe demais.
Ralo.
Faça xarope com açúcar, vinagre e especiarias. Deixe ferver.
Despeje sobre os pepinos escorridos.
Deixe repousar durante a noite. Escorra a calda e deixe ferver.
Despeje novamente e deixe descansar.
No dia seguinte, ferva tudo junto.
Adicione as cerejas cortadas em pedaços. Sele em frascos quentes e estéreis.
🍷 Combinações Perfeitas
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