एम्बर अचार

एम्बर अचार

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एम्बर अचार एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 8 से 9 पके बड़े खीरे, 3 1/2 पौंड सफेद चीनी, 1 पीटी से बनाया गया। सफेद सिरका, 1/2 छोटा चम्मच। तेल लौंग (कम) और 1/2 छोटा चम्मच। तेल दालचीनी (कम), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

छीलकर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें।

नमक छिड़कें.

उबलते पानी से ढक दें.

नरम होने तक पकाएं.

टूथपिक से प्रयास करें.

ज्यादा न पकाएं.

नाली।

चीनी, सिरके और मसालों से चाशनी बनाएं। उबाले।

छाने हुए खीरे के ऊपर डालें।

रात भर खड़े रहने दें. चाशनी को छान लें और उबाल लें।

फिर से डालें और खड़े रहने दें।

अगले दिन सबको एक साथ उबाल लें.

चेरी डालें, टुकड़ों में काट लें। गर्म, जीवाणुरहित जार में सील करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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