Bernsteingurken
Amber Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 bis 9 reifen großen Gurken, 3 1/2 Pfund weißem Zucker, 1 Pkt. weißer Essig, 1/2 TL. Ölnelken (spärlich) und 1/2 TL. Öl-Zimt (spärlich) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schälen und in 2,5 cm große Würfel schneiden.
Mit Salz bestreuen.
Mit kochendem Wasser bedecken.
Kochen, bis es weich ist.
Versuchen Sie es mit einem Zahnstocher.
Nicht zu lange kochen.
Abfluss.
Machen Sie Sirup aus Zucker, Essig und Gewürzen. Zum Kochen bringen.
Über die abgetropften Gurken gießen.
Über Nacht stehen lassen. Sirup abgießen und zum Kochen bringen.
Nochmals umgießen und stehen lassen.
Am nächsten Tag alles zusammen kochen.
Kirschen hinzufügen, in Stücke schneiden. In heißen, sterilen Gläsern verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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