琥珀色のピクルス
琥珀色のピクルスは、適度に簡単なディナーです。熟した大きなキュウリ8〜9本、白砂糖3 1/2ポンド、1ポイントで作ります。白酢、小さじ1/2。油クローブ(少量)と小さじ1/2。オイルシナモン(少量)を使用すると、このレシピでは本格的で満足のいく味が得られます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
皮をむき、1インチの立方体に切ります。
塩を振りかける。
沸騰したお湯で覆います。
柔らかくなるまで調理します。
つまようじを使って試してみてください。
調理しすぎないでください。
ドレイン。
砂糖、酢、スパイスを加えてシロップを作ります。沸騰させます。
水気を切ったキュウリの上に注ぎます。
一晩放置します。シロップを捨てて沸騰させます。
もう一度注ぎ、放置します。
翌日、一緒に煮ます。
さくらんぼを加え、細かく切ります。加熱した滅菌瓶に密封します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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