شنيتزل الدجاج اللذيذة والمقرمشة بشكل مثير للدهشة

اخفقي البيض والعسل وخردل ديجون وصلصة الصويا والثوم معًا في وعاء.

اخلطي فتات الخبز والملح والفلفل معًا في وعاء ضحل.

سخني نصف إلى بوصة واحدة من الزيت النباتي في مقلاة ثقيلة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

يمكنك أيضًا استخدام المقلاة العميقة.

ضعي شرائح الدجاج في خليط البيض واعجنيها حتى تتغلف بالكامل.

اضغط على الدجاج في فتات الخبز حتى يغطى بالتساوي.

على دفعات، ضعي الدجاج بعناية في الزيت الساخن باستخدام الملقط واطهيه حتى يختفي اللون الوردي في المنتصف ويتحول إلى اللون البني من الخارج، لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.

يُصفّى على مناشف ورقية ويُقدم مع شرائح الليمون.