苦杏蘑菇

苦杏蘑菇

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整个蘑菇帽用澄清黄油炒,最后撒上苦杏酒和柠檬。坚果味、烤面包味,是一道精致的小开胃菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在炒锅中,加热澄清黄油。

蘑菇切去茎,洗净;将它们拍干。

用黄油炒蘑菇,加入柠檬汁。

蘑菇煮好后,加入苦杏酒,小火煮约 30 秒。

黄油和苦杏酒会形成釉料。

将蘑菇放入一个小盘中(威尔士拉雷比特盘效果很好);将釉料倒在它们上面。

在菜的每一端用一枝新鲜欧芹装饰。

服务 2。

🍷 完美搭配

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