Amaretti（杏仁杏仁饼）
Amaretti（杏仁杏仁饼）是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。糖，1/4 c。未过筛的面粉、1 罐（8 盎司）杏仁酱、2 个稍微打散的蛋白和皮尼奥利（可选），此配方可提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将糖与面粉和盐一起过筛；放在一边。
在中等大小的碗中，用木勺将杏仁糊打碎。
加入蛋白并搅拌直至充分混合且相当光滑。
加入面粉混合物搅拌直至充分混合。
将略呈圆形的茶匙以 2 英寸间隔滴在衬有铝箔并涂上油脂的饼干片上。轻轻搓成圆形。
将皮尼奥利坚果压入每个中。
烘烤 20 至 25 分钟直至呈金黄色。
稍微冷却，小心地取出到架子上。
🍷 完美搭配
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