Lefse norueguês de Alyssa
Alyssa'S Norwegian Lefse é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 batatas médias para assar, 1 colher de chá. sal, 3 colheres de sopa. manteiga, 1/2 xícara. leite ou creme e 1 colher de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Descasque e ferva as batatas.
Amasse e adicione sal, manteiga e leite ainda quente.
Deixe esfriar e adicione açúcar e farinha suficiente para estender facilmente.
Enfarinhe a tábua e abra uma colher de massa o mais fina possível (mais fina que uma crosta de torta).
Corte em círculos de 6 a 8 polegadas. Asse em uma frigideira sem untar em cima do fogão até dourar levemente dos dois lados.
Mantenha-o macio entre várias toalhas umedecidas até a hora de servir.
Espalhe com manteiga e açúcar mascavo ou branco.
🍷 Combinações Perfeitas
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