永远鲜嫩的猪肉

永远鲜嫩的猪肉

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始终嫩滑的猪肉是一顿简单的晚餐。用所需数量的无骨猪排,1或2个鸡蛋(取决于猪排的数量),约1/4 c。牛奶和面包屑,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

如果无骨排骨特别厚,就把它们切成两半,做成两块排骨。

用肉捣棒或馅饼盘的侧面,将肉块捣至直径的两倍左右。

捣碎前加入盐和胡椒。混合鸡蛋和牛奶。

将排骨浸入鸡蛋/牛奶混合物中,然后浸入面包屑中。

用油煎至一侧变成棕色,然后翻面。

稍微降低热量,使第二面变成棕色。

因为薄,所以煮得很快。

不要煮过头。

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