Immer zartes Schweinefleisch
Immer zartes Schweinefleisch ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus der gewünschten Anzahl knochenloser Schweinekoteletts, 1 oder 2 Eiern (abhängig von der Anzahl der Koteletts), etwa 1/4 c. Mit Milch und Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wenn Koteletts ohne Knochen besonders dick sind, schneiden Sie sie in zwei Hälften, sodass zwei Koteletts entstehen.
Mit einem Fleischstampfer oder der Seite einer Kuchenform die Koteletts auf etwa das Doppelte ihres Durchmessers zerstoßen.
Vor dem Stampfen Salz und Pfeffer hinzufügen. Eier und Milch verrühren.
Tauchen Sie die Koteletts in die Ei-Milch-Mischung und dann in Semmelbrösel, um sie zu bestreichen.
In Oleo braten, bis es auf einer Seite braun ist, und wenden.
Die Hitze etwas reduzieren und auf der zweiten Seite anbraten.
Da sie dünn sind, garen sie schnell.
Nicht zu lange kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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