アルタのロール！！！
アルタのロールス！！！適度に簡単な夕食です。 2cで作りました。ぬるま湯、1/2c。砂糖、小さじ2塩、大さじ2。イーストと1/2 c。ぬるま湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
2カップの水、砂糖、塩を混ぜます。
1/2カップの水に溶かしたイーストを加えます。
卵とショートニングを加えて混ぜます。
まずは小麦粉を手で混ぜ合わせます。
生地がボウルの側面から離れ始めたら、軽く小麦粉をまぶしたこね台の上に生地を取り出します。
滑らかで弾力があり、べたつきがなくなるまでこねます。
(生地フック付きのミキサーを使用する場合は、この手順は省略できます。) 油を塗ったボウルに生地を入れ、油を塗った面を上にして1回回転させます。湿らせた布をかぶせて二重にします
30分から2時間）。パンチダウンし、ボウルの中で中心を完全にひっくり返します。
ほぼ2倍になるまで発酵させます（30〜45分）。
ロール状に成形します。
明るくなるまで発酵させます（15〜20分）。
ロールのサイズに応じて、425°で 12 ～ 20 分間焼きます。
（シナモンロールは生地から作ることも可能です。）
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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