अल्टा रोल्स!!!
अल्ता रोल्स!!! यह एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। गुनगुना पानी, 1/2 सी. चीनी, 2 चम्मच। नमक, 2 बड़े चम्मच। खमीर और 1/2 सी. गर्म पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
2 कप पानी, चीनी और नमक को एक साथ मिला लें।
1/2 कप पानी में यीस्ट घोलकर मिला दीजिये.
अंडे मिलाएं और छोटा करें।
- सबसे पहले आटे को हाथ से मिला लें.
जब आटा कटोरे के किनारों को छोड़ने लगे, तो इसे हल्के आटे के आटे पर पलट दें।
तब तक गूंधें जब तक वह चिकना, लोचदार न हो जाए और चिपक न जाए।
(यदि आप आटे के हुक के साथ मिक्सर का उपयोग करते हैं, तो यह चरण समाप्त हो जाता है।) आटे को एक चिकने कटोरे में रखें, तेल लगे हिस्से को ऊपर लाने के लिए एक बार पलट दें। गीले कपड़े से ढकें और दोगुना होने दें
1/2 से 2 घंटे)। नीचे की ओर मुक्का मारें, कटोरे में बीच का भाग पूरी तरह से पलट जाए।
लगभग दोगुना (30 से 45 मिनट) होने तक उठने दें।
रोल का आकार दें.
प्रकाश होने तक (15 से 20 मिनट) उठने दें।
रोल के आकार के आधार पर 425° पर 12 से 20 मिनट तक बेक करें।
(दालचीनी रोल आटे से बनाए जा सकते हैं।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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