Frango Amêndoa Limão
Frango com Amêndoa e Limão é um jantar impressionante. Feito com 5 colheres de sopa. suco de limão, 3 colheres de sopa. mostarda dijon, 2 dentes de alho picados, 1/4 colher de chá. pimenta e 6 1/2 colheres de sopa. azeite, dividido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Combine os primeiros 4 ingredientes.
Junte 5 colheres de sopa de óleo. Adicione o frango e deixe marinar por 1 hora em temperatura ambiente.
Em uma frigideira grande, refogue as amêndoas em 1/2 colher de sopa de óleo até dourar. Retire e reserve.
Limpe a panela.
Escorra o frango.
Reserve a marinada.
Cozinhe o frango em fogo alto com 1 colher de sopa de óleo restante até dourar de cada lado, 6 a 10 minutos no total ou até ficar macio.
Retire o frango.
Coe a marinada na panela.
Adicione o caldo de galinha e a mistura de amido de milho.
Cozinhe em fogo alto, mexendo ocasionalmente, até o molho reduzir pela metade, cerca de 5 minutos.
Adicione a marmelada e mexa em fogo médio até derreter. Junte a manteiga, a salsa e a pimenta vermelha.
Retorne o frango à panela. Aqueça e adicione as amêndoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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