Bolo Lenda de Amêndoa
Almond Legend Cake é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. amêndoas finamente picadas, 2 1/3 c. farinha de trigo peneirada, 2 colheres de chá. fermento em pó, 3/4 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. refrigerante, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Unte fortemente uma forma tipo Bundt de 23 cm com 2 colheres de sopa.
Polvilhe com amêndoas picadas.
Peneire novamente a farinha com o fermento, o refrigerante e o sal.
Bata a gordura vegetal com 1 1/4 xícara de açúcar e aromatizantes. Junte as gemas.
Misture a mistura de farinha, leite, limão e casca. Bata as claras com o creme de tártaro.
Aos poucos, acrescente o 1/4 de xícara de açúcar restante, batendo até obter um merengue firme.
Dobre na massa.
Transforme em panela.
Pressione a amêndoa inteira logo abaixo da superfície da massa.
Asse a 300° (abaixo do centro do forno) por 1 hora e 20 a 30 minutos.
Deixe descansar por 10 minutos e depois inverta sobre uma gradinha para esfriar.
Pincele com esmalte de damasco quando esfriar.
🍷 Combinações Perfeitas
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