बादाम लीजेंड केक
बादाम लीजेंड केक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। बारीक कटे बादाम, 2 1/3 सी. छना हुआ मैदा, 2 चम्मच। बेकिंग पाउडर, 3/4 छोटा चम्मच। नमक और 1/4 छोटा चम्मच. सोडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
9 इंच के बंडट पैन को 2 बड़े चम्मच से अच्छी तरह चिकना कर लें।
कटे हुए बादाम छिड़कें।
आटे को बेकिंग पाउडर, सोडा और नमक के साथ दोबारा छान लें।
1 1/4 कप चीनी और स्वाद के साथ शॉर्टिंग को क्रीम करें। अंडे की जर्दी मिलाएं।
आटे के मिश्रण, दूध, नींबू को मिला लें और छील लें। अंडे की सफेदी को टैटार की क्रीम के साथ फेंटें।
बची हुई 1/4 कप चीनी को धीरे-धीरे फेंटें, मेरिंग्यू को सख्त होने तक फेंटें।
बैटर में मोड़ो.
पैन में पलटें.
साबुत बादाम को बैटर की सतह के ठीक नीचे दबा दीजिये.
300° (ओवन केंद्र के नीचे) पर 1 घंटा 20 से 30 मिनट तक बेक करें।
10 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर ठंडा होने के लिए वायर रैक पर पलट दें।
ठंडा होने पर एप्रिकॉट ग्लेज़ से ब्रश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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