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杏仁皮罗非鱼
我丈夫为复活节晚餐想出了这个创意，因为罗非鱼是加利利海的土生土长的鱼。它仍然是我吃过的最好的鱼，绝对超出了餐厅的质量。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将鸡蛋与柠檬胡椒和大蒜胡椒一起搅拌直至混合；放在一边。
将杏仁粉和 1 杯帕尔马干酪放入浅盘中搅拌直至混合；放在一边。
在罗非鱼片上撒上面粉，抖掉多余的面粉。
将罗非鱼浸入鸡蛋中，然后压入杏仁混合物中。
在大煎锅中用中高温融化黄油。
用融化的黄油将罗非鱼煎至两面金黄色，每面煎 2 至 3 分钟。
将热量调至中火，如果需要，可以用盐调味鱼片。
在罗非鱼上撒上剩余的帕尔马干酪，盖上盖子，继续烹饪，直到帕尔马干酪融化，大约需要 5 分钟。
将罗非鱼放入盘中，饰以欧芹泉和柠檬片即可上桌。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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