Biscoitos Crocantes De Amêndoa

Aqueça o forno a 350°.

Use assadeiras não untadas.

Em uma tigela grande, misture o açúcar granulado, o açúcar de confeiteiro, o óleo e o óleo até ficar bem misturado. Adicione o extrato de amêndoa e os ovos.

Misture bem. Misture os ingredientes secos.

Adicione à mistura cremosa. Junte as amêndoas e o tijolo. Massa fria. Molde grandes colheres de sopa de massa em bolas. Passe no açúcar.

Coloque cerca de 10 a 12 centímetros de distância em assadeiras.

Com um garfo mergulhado em açúcar, alise os biscoitos em padrão cruzado.

Asse por 12 a 18 minutos ou até dourar nas bordas. Deixe esfriar por 1 minuto antes de retirá-lo das formas e colocá-las na gradinha.

Rende cerca de 50 biscoitos.

Você pode variar o tamanho de acordo com seus desejos.

Pode precisar de algum ajuste no tempo então.