Name: Полностью овощной перец чили
Ingredients: 2 tbsp. салатное масло; 2 стебли сельдерея среднего размера, нарезанные; 1 лук среднего размера, нарезанный; 1 зеленый перец среднего размера; 1 (28 oz.) can помидоры; 1 (15 1/4 to 19 oz.) can красная фасоль; 1 (16 to 19 oz.) can фасоль пинто; 1 (4 oz.) can нарезанный зеленый перец чили; 2 небольшие кабачки, нарезанные кубиками; 1 крупная морковь, крупно нашинкованная; 1/2 tsp. сушеные листья орегано; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. молотый красный перец; 1 c. тертый сыр Чеддер

Полностью овощной перец чили

👁️ 6 просмотров

Полностью овощной перец чили — впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. салатного масла, 2 нарезанных стебля сельдерея среднего размера, 1 нарезанная луковица среднего размера, 1 зеленый перец среднего размера и 1 банка помидоров (28 унций). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В 5-литровой голландской духовке на среднем огне в горячем салатном масле обжарьте сельдерей, лук и зеленый перец до готовности, время от времени помешивая смесь.

Включите сильный огонь.

Добавьте помидоры с жидкостью, неслитую фасоль и фасоль пинто, зеленый перец чили, кабачки, морковь, орегано, соль и измельченный красный перец до кипения. Уменьшите огонь до среднего; накройте крышкой и готовьте 15 минут, периодически помешивая.

При подаче разложите перец чили по тарелкам и сверху посыпьте сыром.

На 5 порций основного блюда.

💬 Комментарии