アグネス・ライオンズ ペッパーレリッシュ
アグネス・ライオンズ・ペッパー・レリッシュは、適度に簡単なディナーです。緑ピーマン24個、赤ピーマン24個、玉ねぎ20個、砂糖5ポンド、1/2ガロンで作りました。サイダービネガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ピーマンを洗ってきれいにし、水を切ります。
ピーマンを細かく挽きます。
粉砕後、再度絞って水気を切ります。
玉ねぎをみじん切りにする。
玉ねぎをみじん切りしている間に、鍋に熱湯を用意します。
玉ねぎは沸騰したお湯に10分間浸します。
水を切り、氷の入ったトレイを3枚入れて玉ねぎを冷やします。
鍋に玉ねぎを入れ、調味料以外の材料をすべて加えます。
チーズクロスにスパイスを入れ、沸騰し始めたら10分間ピクルスに浮かべます。
12パイントになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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