Ableskivers-датские яблочные торты
Ableskivers-Danish Apple Cakes — это умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. мука, 1/2 ч. л. соль, 1 1/2 гр. пахта, 1/2 стакана. густые сливки и 4 яичных желтка — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Просейте вместе муку и соль.
Добавьте пахту, сливки и желтки.
Хорошо взбить.
Растворите соду в кипящей воде.
Добавьте в смесь.
Белки взбейте до устойчивых пиков и держите пики.
Добавьте к тесту взбитые яичные белки.
Положите по 1/2 чайной ложки сливочного масла в каждую чашку сковороды для эйблскивера. В каждую чашку выкладываем по ложке теста. Когда подрумянится, переверните вилкой и запекайте с другой стороны.
Подавайте с большим количеством сливочного масла, посыпанного сиропом, фруктами или, как у датчан, с сахарной пудрой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий