Ableskivers – Dänische Apfelkuchen
Ableskivers-Danish Apple Cakes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 1/2 c. Buttermilch, 1/2 c. Mit Sahne und 4 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Mehl und Salz zusammen sieben.
Buttermilch, Sahne und Eigelb hinzufügen.
Gut schlagen.
Soda in kochendem Wasser auflösen.
Zur Mischung hinzufügen.
Eiweiß steif schlagen und dabei eine Spitze festhalten.
Geschlagenes Eiweiß unter den Teig heben.
Geben Sie einen halben Teelöffel Butter in jede Tasse der Pfanne. Geben Sie einen Löffel Teig in jede Tasse. Wenn es braun ist, mit einer Gabel wenden und von der anderen Seite backen.
Mit viel Butter servieren, mit Sirup, Obst oder wie bei den Dänen mit Puderzucker garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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