Ableskivers-丹麦苹果蛋糕

Name: Ableskivers-丹麦苹果蛋糕
Ingredients: 2 c. 面粉; 1/2 tsp. 盐; 1 1/2 c. 酪乳; 1/2 c. 浓奶油; 4 蛋黄; 1 tsp. 苏打; 2 tbsp. 开水; 4 蛋清

👁️ 10 次浏览

Ableskivers-丹麦苹果蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。面粉，1/2 茶匙。盐，1 1/2 c。酪乳，1/2 c。浓奶油和 4 个蛋黄，此食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)

⬇️ 跳到食谱

#蛋糕 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 c. 面粉

1/2 tsp. 盐

1 1/2 c. 酪乳

1/2 c. 浓奶油

4 蛋黄

1 tsp. 苏打

2 tbsp. 开水

4 蛋清

👨‍🍳 做法

将面粉和盐一起过筛。

加入酪乳、奶油和蛋黄。

打得好。

将苏打溶解在沸水中。

添加到混合物中。

将蛋白打至硬性发泡并保持峰形。

加入打好的蛋白拌成面糊。

将 1/2 茶匙黄油放入ableskiver 平底锅的每个杯子中。将一勺面糊倒入每个杯子中。当棕色时，用叉子转动并烘烤另一面。

与大量黄油一起食用，上面撒上糖浆、水果或像丹麦人那样撒上糖粉。

🍷 完美搭配