90-Minuten-Dinnerbrötchen
90-Minuten-Dinner-Rolls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 bis 2 1/2 c. ungesiebtes Mehl, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Milch, 2 EL. Margarine und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mischen Sie 3/4 Tasse Mehl, Zucker, Salz und ungelöste Hefe.
Milch, Wasser und Margarine auf 120° bis 130° erhitzen.
Nach und nach zu den trockenen Zutaten geben und 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
So viel Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
Den Teig 2 bis 3 Minuten kneten. In 12 gleiche Teile teilen.
Zu Kugeln formen.
In eine gefettete runde 8-Zoll-Pfanne geben.
Gießen Sie 2,5 Zentimeter kochendes Wasser in eine große Pfanne auf der unteren Schiene des Ofens.
Legen Sie die Rollen über Wasser auf den Rost.
Ofentür abdecken und schließen.
30 Minuten gehen lassen.
Rollen abdecken, Wasser entfernen.
Den Ofen auf 375° drehen.
20 bis 25 Minuten backen oder bis es fertig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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