لفائف العشاء لمدة 90 دقيقة
لفائف العشاء لمدة 90 دقيقة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 إلى 2 1/2 ج. دقيق غير منخول، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ج. الحليب، 2 ملعقة كبيرة. السمن و 2 ملعقة كبيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي 3/4 كوب دقيق، سكر، ملح وخميرة غير مذوبة.
سخني الحليب والماء والسمن إلى 120 درجة إلى 130 درجة.
أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا واخفقي لمدة دقيقتين بسرعة متوسطة.
أضيفي ما يكفي من الدقيق الإضافي لصنع عجينة طرية.
اعجن العجينة لمدة 2 إلى 3 دقائق. قسمها إلى 12 جزءًا متساويًا.
شكليها على شكل كرات.
ضعيها في صينية دائرية مقاس 8 بوصة مدهونة بالزبدة.
صب 1 بوصة من الماء المغلي في مقلاة كبيرة على الرف السفلي من الفرن.
ضعي اللفات على الرف فوق الماء.
تغطية وإغلاق باب الفرن.
دعها ترتفع لمدة 30 دقيقة.
كشف لفات، وإزالة الماء.
تحويل الفرن إلى 375 درجة.
اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تنضج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً