8-дневные соленья
8-дневные соленья — умеренно легкий ужин. Сделано с 1 пт. соль, 1 гал. воды, 75 огурцов среднего размера, квасцы и 1 гал. уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растворите соль в воде и залейте огурцы.
Дайте постоять 7 дней, время от времени помешивая.
Удалите рассол, залейте соленые огурцы кипятком и оставьте на 1 день.
Слейте воду и снова залейте кипятком, в котором растворен кусок квасцов размером с грецкий орех.
Снова слейте воду и залейте уксусом (не слишком крепким), в который добавлены сахар, корица, хрен и душистый перец.
Повторяйте каждый день в течение 3 дней.
Их можно хранить в открытой банке или консервировать.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий