8 दिन का अचार
8 दिन का अचार एक मामूली आसान डिनर है। 1 पीटी से बनाया गया। नमक, 1 गैलन. पानी, 75 मध्यम आकार के खीरे, फिटकरी और 1 गैलन। सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पानी में नमक घोलें और खीरे के ऊपर डालें।
इन्हें बीच-बीच में हिलाते हुए 7 दिनों तक खड़े रहने दें।
नमकीन पानी निकालें और अचार के ऊपर गर्म पानी डालें और 1 दिन के लिए ऐसे ही रहने दें।
छान लें और फिर से गर्म पानी से ढक दें जिसमें अखरोट के आकार की फिटकरी का एक टुकड़ा घुल गया हो।
फिर से छान लें और सिरके (बहुत तेज़ नहीं) से ढक दें जिसमें चीनी, दालचीनी की छाल, सहिजन और ऑलस्पाइस मिलाया गया हो।
3 दिनों तक हर दिन दोहराएं।
इन्हें खुले जार में या डिब्बाबंद करके रखा जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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