2 رغيف خبز كبير
2 رغيف خبز كبير هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 9 ج. دقيق أبيض، 3 ج. دقيق الخبز، 2 ملعقة كبيرة. ملح 1 ملعقة كبيرة. سكر و 2 كجم. الخميرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نذوب الخميرة في الماء الدافئ جداً، وملعقة صغيرة من الدقيق، وملعقة صغيرة من السكر.
انتظر 5 دقائق.
اصنعي حفرة في 12 كوبًا من الدقيق.
يُسكب خليط الخميرة مع قليل من الدقيق للحصول على عجينة طرية. أضف 4 أكواب من الماء الساخن.
عمل العجينة باليد .
غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها لمدة ساعة إلى ساعتين.
لكمة العجين وعجن 8 دقائق.
نتركها ترتفع حتى يتضاعف حجمها مرة أخرى.
أخبز في 400 درجة لمدة 40 دقيقة.
ندهنها بالماء الساخن قبل خروجها من الفرن مباشرة.
يصنع 2 أرغفة كبيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً