14-tägige süße Gurken
14-Day Sweet Pickles ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus Gurken, 2 c. Salz, 1 Gallone. Wasser, 2 TL. Alaun und 1 qt. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Erhitzen Sie 2 Tassen Salz und 1 Gallone Wasser und gießen Sie es in einen Topf.
Saubere, ganze Gurken 7 Tage lang in dieser Lösung einweichen. Gurken unter dem Rand mit einem Teller abwiegen.
Entfernen Sie den Schaum jeden Tag. Gurken vom Rand entfernen; waschen und 24 Stunden in klarem Wasser einweichen.
Alaun und 1 Liter Wasser zum Kochen bringen.
Gurken in Scheiben schneiden und mit dieser kochenden Lösung bedecken.
Lassen Sie die Scheiben 2 Stunden einweichen. entfernen.
Waschen und mit Eiswasser abkühlen.
Gut abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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