Zuppa Di Funghi (Грибной крем-суп)
Zuppa Di Funghi (грибной крем-суп) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта грибов (свежих), 6 ст. сливочного масла, 6 ст. мука, 8 гр. горячего куриного бульона и 2 ст. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Грибы почистите и нарежьте.
Растопите сливочное масло в кастрюле среднего размера на медленном огне.
Добавьте нарезанные грибы и готовьте около 8 минут.
Добавьте муку и перемешайте до однородности.
Постепенно добавляйте куриный бульон.
Перемешайте до густоты.
Добавьте молоко и приправы.
Прогрейте. Добавьте яичный желток, хорошо перемешайте.
Получается 8-10 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий