ズッパ ディ フンギ（キノコのクリームスープ）
ズッパ ディ フンギ (キノコのクリームスープ) は、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのキノコ（生）、大さじ6で作ります。バター、大さじ6小麦粉、8c。ホットチキンスープと2c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キノコをきれいにし、刻みます。
中型の鍋にバターを弱火にかけて溶かします。
みじん切りにしたキノコを加え、約8分間煮ます。
小麦粉を加え、混ざるまでかき混ぜます。
鶏がらスープを少しずつ加えます。
濃くなるまでかき混ぜます。
牛乳と調味料を加えます。
熱を通してください。卵黄を加え、よくかき混ぜます。
8～10食分作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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