كوسة مع الجبن والبيض (الوجبة المفضلة لدى العائلة)
الكوسة مع الجبن والبيض (المفضلة لدى العائلة) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 إلى 6 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع صغيرة (حوالي 5 إلى 6 ج)، 4 بيضات مخفوقة جيدًا، 1/2 ج. الجبن المبشور، 1/4 ج. زيت الزيتون أو زيت الكانولا و 1/4 ج. الثوم المعمر أو البصل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُسخن الزيت ويُضاف الثوم المعمر أو البصل؛ مقلي حتى يصبح ذهبي اللون.
أضيفي شرائح الكوسة، مع التقليب بشكل متكرر حتى تصبح طرية.
تُضاف الأعشاب إلى البيض المخفوق جيدًا وتُسكب فوق الكوسة.
يُطهى ببطء شديد على نار متوسطة دون تحريك البيض حتى ينضج.
يُرش الجبن ويُوضع تحت الشواية حتى يتحول الجبن إلى اللون البني قليلاً.
تقطع إلى شرائح وتقدم ساخنة جداً.
(يمكن إضافة لحم الخنزير المقدد المفروم إلى البيض.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً