Zucchini-Tomatensauce
Zucchini-Tomatensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, gehackt (1 Tasse), 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 Pfund Zucchini, geputzt und gehackt, 1/4 Tasse. Olivenöl und 2 große reife Tomaten, geschält und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln, Knoblauch und Zucchini in einem mittelgroßen Topf in Öl anbraten, bis sie weich sind; Tomaten, Basilikum, Salz, Pfeffer und Zucker unterrühren.
Erhitzen, bis es sprudelt; 30 Minuten köcheln lassen oder bis die Sauce leicht eindickt. Über Fettucelle oder Spaghetti servieren.
Ertrag
3 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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