كوسة-صلصة الطماطم
صلصة الكوسة والطماطم هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 بصلة كبيرة مفرومة (1 ج)، 1 فص ثوم مفروم، 1 رطل كوسة، مشذبة ومفرومة، 1/4 ج. زيت زيتون و2 طماطم ناضجة كبيرة، مقشرة ومفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى البصل والثوم والكوسا في الزيت في قدر متوسطة الحجم حتى يصبح طرياً. أضيفي الطماطم والريحان والملح والفلفل والسكر.
الحرارة إلى محتدما. يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى تتكاثف الصلصة قليلاً. يُقدم الطبق فوق الفيتوسيل أو السباغيتي.
أَثْمَر
3 أكواب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً