Torta de Abobrinha
Torta de Abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 folha de massa preparada (torta), cerca de 1 abobrinha (1/2 lb.), 1/4 colher de chá. sal, 3 ovos e 1/2 xícara. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Coloque a massa em uma forma de torta de 23 cm.
Forre a casca pressionando uma espessura dupla de papel alumínio contra a massa.
Asse por 15 minutos.
Retire o papel alumínio e leve ao forno até as bordas dourarem, 10 a 15 minutos.
Rale a abobrinha.
Misture com sal.
Bata os ovos para misturar e junte o leite.
Creme de noz-moscada e pimenta.
Escorra a abobrinha e seque com papel toalha para remover o excesso de umidade. Rale o queijo e polvilhe metade dele na casca da torta.
Cubra com abobrinha.
Despeje a mistura de leite e creme e cubra com o queijo restante.
Asse até estufar e dourar, 35 a 40 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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