Zucchini-Tarte
Zucchini-Tarte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 vorbereitetem Teigblatt (Kuchen), etwa 1 Zucchini (1/2 Pfund), 1/4 TL. Salz, 3 Eier und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Den Teig in eine 9-Zoll-Tarteform füllen.
Die Schale auskleiden, indem man eine doppelt so dicke Aluminiumfolie gegen den Teig drückt.
15 Minuten backen.
Folie entfernen und 10 bis 15 Minuten backen, bis die Ränder braun sind.
Zucchini reiben.
Mit Salz vermischen.
Eier verquirlen und Milch einrühren.
Muskatnuss und Pfeffer schaumig rühren.
Zucchini abtropfen lassen und mit Papiertüchern abtupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Käse reiben und die Hälfte davon in die Tarteschale streuen.
Mit Zucchini bedecken.
Die Milch-Sahne-Mischung dazugeben und mit dem restlichen Käse belegen.
35 bis 40 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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