Tarta De Calabacín
La tarta de calabacín es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 hoja de masa preparada (pastel), aproximadamente 1 calabacín (1/2 libra), 1/4 cucharadita. sal, 3 huevos y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350°.
Coloque la masa en un molde para tartas de 9 pulgadas.
Forre la cáscara presionando un doble espesor de papel de aluminio contra la masa.
Hornea 15 minutos.
Retire el papel de aluminio y hornee hasta que los bordes se doren, de 10 a 15 minutos.
Rallar los calabacines.
Mezcle con sal.
Batir los huevos para mezclar y agregar la leche.
Crema de nuez moscada y pimienta.
Escurrir los calabacines y secarlos con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad. Rallar el queso y espolvorear la mitad sobre la tarta.
Cubrir con calabacín.
Vierta la mezcla de leche y crema y cubra con el queso restante.
Hornee hasta que esté inflado y dorado, de 35 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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