تارت الكوسة
تارت الكوسة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من ورقة واحدة من العجين المحضر (فطيرة)، حوالي 1 كوسة (1/2 رطل)، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح و 3 بيضات و 1/2 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة.
ضعي العجينة في قالب تارت مقاس 9 بوصة.
قم بتغطية العجينة عن طريق الضغط بسمك مزدوج من ورق الألمنيوم على العجينة.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة.
أزيلي ورق الألمنيوم واخبزيها حتى تصبح الحواف بنية اللون، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
صر الكوسة.
إرم مع الملح.
يخفق البيض ليمتزج ويقلب في الحليب.
كريمة جوزة الطيب والفلفل.
تُصفى الكوسة وتُمسح بالمناشف الورقية لإزالة الرطوبة الزائدة. ابشري الجبنة ثم ضعي نصفها في قالب التارت.
تغطية مع الكوسة.
يُسكب مزيج الحليب والكريمة ويُضاف الجبن المتبقي.
اخبزيها حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون، لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً