ズッキーニのスイートレリッシュ
ズッキーニのスイートレリッシュは印象的なディナーです。 12Cで作りました。スライスしたズッキーニ、挽いたもの、4c。玉ねぎのスライス、すりつぶし、大さじ5。塩、2 1/2 c。酢と6c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
ズッキーニと玉ねぎのスライスをフードグラインダーにかけます。
大さじ5杯の塩とよく混ぜます。一晩放置します。
冷水ですすいでください。
ザルかザルに入れてよく水気を切ります。
大きなやかんに、酢、砂糖、ドライマスタード、ナツメグ、コーンスターチ、ターメリック、セロリシード、黒コショウを入れて混ぜます。
とろみがつき始めるまで煮ます。
すりおろした野菜を加えてよく混ぜます。
30分間ゆっくりと調理します。
瓶を一度に加熱して殺菌できます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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