तोरी का मीठा स्वाद
ज़ुचिनी स्वीट रिलिश एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 12 सी के साथ बनाया गया। कटी हुई तोरी, पिसी हुई, 4 सी. कटा हुआ प्याज, जमीन, 5 बड़े चम्मच। नमक, 2 1/2 सी. सिरका और 6 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
तोरी और प्याज के टुकड़ों को फ़ूड ग्राइंडर में डालें।
5 बड़े चम्मच नमक के साथ अच्छी तरह मिलाएं; रात भर खड़े रहने दो.
ठंडे पानी से धो लें.
छन्नी या छलनी में अच्छी तरह छान लें।
एक बड़ी केतली में सिरका, चीनी, सूखी सरसों, जायफल, कॉर्नस्टार्च, हल्दी, अजवाइन के बीज और काली मिर्च मिलाएं।
इसे तब तक पकाएं जब तक यह गाढ़ा न होने लगे.
पिसी हुई सब्जियाँ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
30 मिनट तक धीरे-धीरे पकाएं.
क्या यह गर्म हो सकता है, जार को तुरंत स्टरलाइज़ कर सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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