西葫芦馅砂锅
西葫芦馅砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。由 4 个（约 6 杯）中等大小的南瓜制成，切丁，3/4 杯。胡萝卜丝，1/2 c。切碎的洋葱，6 汤匙。黄油或人造黄油和 2 1/4 c.香草馅料块，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将南瓜放入少许沸腾的盐水中煮至变软；流走。
在平底锅中，加入 4 汤匙黄油，将胡萝卜和洋葱煮至变软。
离火，拌入 1 1/2 杯馅料块、汤和酸奶油。
轻轻搅拌南瓜。
变成 1 1/2 夸脱的砂锅菜。
将剩余的黄油融化并添加到剩余的馅料块中。
轻轻搅拌并放在砂锅上。
350°烘烤30至40分钟。
制作 6 至 8 份。
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