Запеканка с начинкой из кабачков
Запеканка с начинкой из кабачков — в меру легкий ужин. Состоит из 4 (примерно 6 стаканов) средних тыкв, нарезанных кубиками, 3/4 стакана. тертой моркови, 1/2 ст. нарезанного лука, 6 ст. сливочного масла или маргарина и 2 1/4 гр. кубики начинки с травами, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Кабачки отварить в небольшом количестве кипящей подсоленной воды до готовности; осушать.
В кастрюле обжарьте морковь и лук на 4 столовых ложках сливочного масла до готовности.
Снимите с огня, добавьте 1 1/2 стакана кубиков начинки, суп и сметану.
Аккуратно перемешайте тыкву.
Превратите в форму для запекания объемом 1 1/2 литра.
Растопите оставшееся сливочное масло и добавьте к оставшимся кубикам начинки.
Аккуратно перемешайте и положите сверху запеканку.
Выпекать при температуре 350° 30–40 минут.
Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий