Запеканка с начинкой из кабачков
Запеканка с начинкой из кабачков — в меру легкий ужин. Изготовлено из 4 средних кабачков, нарезанных ломтиками толщиной 1/2 дюйма, размером 3/4 стакана. тертой моркови, 1/2 ст. нарезанного лука, 6 ст. сливочного масла и 2 1/4 ст. кубики начинки с травами, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Кабачки отварить в небольшом количестве кипящей подсоленной воды до готовности; осушать.
В кастрюле обжарьте морковь и лук в 4 столовых ложках сливочного масла до готовности.
Снимите с огня.
Добавьте 1 1/2 стакана кубиков начинки с травами, суп и сметану.
Аккуратно перемешайте кабачки.
Поместите в кастрюлю объемом 1 1/2 литра.
Растопить оставшееся сливочное масло; добавьте оставшиеся кубики начинки.
Выложите поверх запеканки. Выпекать в духовке, разогретой до 350°, 30–40 минут.
Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий