Casserole de farce aux courgettes
La cocotte de farce aux courgettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 courgettes moyennes, tranchées de 1/2 pouce d'épaisseur, 3/4 c. carotte râpée, 1/2 c. oignon haché, 6 c. beurre et 2 1/4 c. cubes de farce aux herbes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire les courgettes dans un peu d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres; vidange.
Dans une casserole, cuire la carotte et l'oignon dans 4 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Retirer du feu.
Incorporer 1 1/2 tasse de cubes de farce aux herbes, la soupe et la crème sure.
Incorporer délicatement les courgettes.
Placer dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Faire fondre le reste du beurre; ajouter le reste des cubes de farce.
Placer sur la cocotte. Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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