Ensopado de Abobrinha
O Ensopado de Abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com hambúrguer de 2 libras (carne bovina, veado ou alce, 1 lata grande ou 4 tomates frescos, 1 cebola grande, 1 pimentão verde grande e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótima para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Carne marrom em pequena quantidade de óleo.
Escorra o óleo.
Adicione os tomates.
Se for fresco, fatie ou corte em pedaços.
Corte a cebola em pedaços.
Pimenta central (remova o caule e as sementes).
Fatia de abobrinha (sem descascar).
Adicione o suco de tomate se for enlatado; caso contrário, use 2 xícaras de suco de tomate e 2 xícaras de água.
Cozinhe até que os vegetais estejam macios.
🍷 Combinações Perfeitas
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