Guiso De Calabacín
El guiso de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborada con hamburguesa de 2 libras (carne de res, venado o alce, 1 lata grande o 4 tomates frescos, 1 cebolla grande, 1 pimiento verde grande y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Excelente para entretener a los invitados o pasar una noche acogedora en casa.
Dore la carne en una pequeña cantidad de aceite.
Drene el aceite.
Agrega los tomates.
Si está fresco, córtelo en rodajas o en trozos.
Cortar la cebolla en trozos.
Quite el corazón (quitar el tallo y las semillas) del pimiento.
Cortar los calabacines en rodajas (sin pelarlos).
Agregue jugo de tomate si está enlatado; de lo contrario, use 2 tazas de jugo de tomate y 2 tazas de agua.
Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
🍷 Maridajes Perfectos
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