Name: Запеканка из кабачков и тыквы
Ingredients: 2 lb. тыква, нарезанная кубиками; 4 яйца; 1/2 c. молоко; 1 lb. Сыр Джек, нарезанный кубиками; 1 tsp. соль; 2 tsp. порошок для выпечки; 3 tbsp. мука; 1/2 c. нарезанная петрушка; 1 маленькая банка зеленого перца чили, мелко нарезать; очень мелкие панировочные сухари; 1/2 cube масло

Запеканка из кабачков и тыквы

👁️ 5 просмотров

Запеканка из кабачков и тыквы — это умеренно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов тыквы, нарезанной кубиками, 4 яиц, 1/2 стакана. молока, 1 фунт нарезанного кубиками сыра и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Осторожно отварите тыкву в подсоленной воде до готовности.

Хорошо слейте воду и охладите.

Смешайте яйца, молоко, нарезанный кубиками сыр, соль, разрыхлитель, муку, петрушку и перец чили.

Сложите в приготовленную, охлажденную тыкву. Обильно смажьте маслом продолговатую стеклянную форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов. Посыпьте дно и бока мелкими панировочными сухарями.

Влейте тыквенную смесь.

Сверху посыпьте еще крошками и смажьте сливочным маслом. Выпекать при температуре 325° около 30 минут.

Служит 10.

Отличный остаток!

💬 Комментарии