西葫芦汤
西葫芦汤是一道令人印象深刻的汤,您可以在大约 1 小时 10 分钟内准备好。该食谱由粗切培根、切碎的中等洋葱、切碎的大蒜、切成片的 8 个中等西葫芦(2 磅)和牛肉清汤制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在荷兰烤箱中烹饪并搅拌培根。
倒掉所有脂肪,只留下一汤匙。
将洋葱和大蒜在脂肪中煮并搅拌直至变软。加入除帕尔马干酪以外的剩余成分。
加热至沸腾并煮15分钟。一次将少量汤放入搅拌机和果泥中。
重新加热。
上面放上磨碎的帕尔马干酪即可食用。
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