Zucchinisuppe
Zucchinisuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. geschnittene Zucchini, 1/2 c. Wasser, 1 EL. gehackte Zwiebel, 1 TL. Gewürzsalz und 1/2 TL. Petersilienflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini, Wasser, Zwiebel, Salz, Petersilie und 1 Brühwürfel vermischen.
Kochen, bis die Zucchini weich ist und nur noch wenig Wasser übrig ist.
Maische; Durch ein Sieb passieren oder mit dem Mixer pürieren.
Butter in einem Topf schmelzen; Mehl, Pfeffer und den letzten Brühwürfel hinzufügen. Gut vermischen.
Milch hinzufügen und köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.
Zucchinimischung einrühren und gut vermischen.
(Wenn die Suppe zu dick ist, Milch hinzufügen.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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